Gräfenhainichen war eine Buchdruckerstadt.
1874 wurde von Carl Heinrich Schulze im
Gasthof "Zur guten Quelle" die erste Werkbuchdruckerei
gegründet. 1907 beschäftigten allein die drei
Druckereien, auf der Postkarte 181 Personen.
Die Druckereien waren auf
wissenschaftlichen Werkdruck eingerichtet,
druckten aber auch Regionalzeitungen.
Neben den verschiedensten Handwerksbetrieben war
das Brauhandwerk bedeutend. Die größte Brauerei war
in der Pfortenstraße. Nach Einstellung der Produktion,
diente sie als Niederlage der Brauerei „Riebeck“.